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女性の育毛を促進するコラーゲンレシピ

コラーゲンは美肌に効果的な栄養素として有名ですが、育毛にも効果があることはご存知ですか?薄毛に悩む女性はコラーゲンを積極的に摂取して、美肌と美髪の両方を手に入れちゃいましょう!コラーゲンと育毛の関係性やコラーゲンをたっぷり摂取できるレシピをご紹介いたします。

 

コラーゲンと女性育毛の関係性

コラーゲンはタンパク質の一種で、皮膚、髪、骨、血管、臓器など、体の様々な部位を作るためにかかせない成分の一つです。さらに発毛に大切な毛包幹細胞の維持にもコラーゲンは必要と考えられています。
コラーゲンは若いあいだは破壊されても自己修正することができますが、30代以降このコラーゲンは徐々に減少してしまいます。
コラーゲンが減少すると肌のハリがなくなるだけでなくこの毛包幹細胞のはたらきも弱まり薄毛につながります。また、関節と関節のクッションの役割がなくなり、関節痛などを引き起こす原因にもなります。
コラーゲンは育毛だけでなく美容や健康のためにも、積極的に取り入れていきたい栄養素と言えるでしょう。

 

女性の育毛を促進するコラーゲンを多く含む食材

コラーゲンは動物性食品、海洋性食品に多く含まれると言われています。中でも牛すじ、鳥の手羽先、フカヒレ、ウナギ、サンマ、カレイなどはコラーゲンの量が豊富。牛すじや鶏肉、皮付きの魚なら毎日のレシピにも取り入れやすいですね!
さらにコラーゲンはそれ単体で摂取するよりも、ビタミンCと一緒に摂取するのがおすすめです。コラーゲンは体内で分解されたあとにもう一度分子が結合されて始めていいはたらきをします。この合成のためにはビタミンCが必要不可欠。コラーゲンを取り入れたレシピを考える際は、一緒にビタミンCも取り入れられるように工夫していきましょう。
以下では女性の育毛のためにコラーゲンを多く摂れるレシピをご紹介します。

 

女性の育毛を促進するコラーゲンを摂取できる簡単レシピ

牛スジカレー

牛スジカレーはコラーゲンが豊富な牛スジを手軽にたっぷり食べることができるレシピの一つです。牛スジを市販のルウで煮込むだけで簡単にできるので、ぜひ今日の献立に役立ててみてください。
最初に牛スジ500グラムを15分ほどお湯で煮込んで脂を捨て、食べやすい大きさに切り分けます。水、牛スジ、玉ねぎ2つ、じゃがいも2つ、にんじん1本を鍋に入れ、20分ほど煮込みます。最後にカレールウを溶かし、10分ほど煮込めば完成。
野菜をたっぷり入れることでビタミンCも摂取することができますよ。

 

キャベツと豚肉の炒め物

キャベツに含まれるビタミンCも摂取できますし、どちらも安価でスーパーで購入できます。冷蔵庫の一掃のためにも役立ちますし、他の野菜を一緒に入れてみてもいいですね。
キャベツと豚肉を適量鍋に入れ、少量の水と一緒に蒸し焼きにします。ある程度火が通ったら水を捨て、キャベツを取り出して油を足して肉の色が変わるまでしっかり炒めます。
肉に火が通ったらキャベツをフライパンに戻し、にんにくひとかけ、水半カップ、中華だし小さじ1、塩コショウ少々、片栗粉小さじ1/2を足して味を整えます。
シンプルなのに食べごたえのある簡単コラーゲンレシピの完成です!

 

手羽先の煮込み

手羽先6本を軽く焼き、皮目に焼き色をつけておきます。醤油大さじ3、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ2を加え、弱火でしっかり30分以上煮込みます。
これだけで簡単に美味しい手羽先レシピの完成です!
一緒にゆで卵を煮込めば簡単に味玉ができますし、タンパク質も一緒に摂取することができますよ。
おかずとしても、おつまみとしてもおすすめなレシピです。ビタミンCの摂取ができないので、一緒にサラダなどで野菜を取り入れることを忘れずに!

 

豆乳プリン

プリンを手作りする際に使うゼラチンはコラーゲンがたっぷり。豆乳には大豆のイソフラボンも豊富です。ビタミンCを取り入れられないので、フルーツなどを添えて食後のデザートとして摂取するといいでしょう。
作り方は、豆乳400ccに対してはちみつ大さじ4、粉ゼラチン5グラム、水50ccを用意します。
ゼラチンはあらかじめ水でふやかしておきましょう。
豆乳とはちみつを混ぜて鍋で火にかけ、沸騰直前で火を止めます。ゼラチンをゆっくり完全に溶かしきるまで混ぜ合わせましょう。
あとはお好みの容器に入れて数時間待つだけ!簡単においしい豆乳プリンが完成します!

 

コラーゲンレシピで女性の育毛促進!

コラーゲンは髪を生み出すのに欠かせない栄養素です。他にも美容、健康のためにも大切。年齢を重ねるにつれてコラーゲン量は低下していきますので、今回ご紹介したようなレシピを参考に様々な方法でコラーゲンを摂取するようにしてくださいね!
牛スジは他にもビーフシチューにしたりおでんの具にしたり、手羽先は唐揚げにしたりアレンジも豊富。ゼラチンは持っておくとゼリーやプリン、チーズケーキなど様々なデザートを作ることができますよ。
レシピをアレンジして、楽しみながら育毛に役立てましょう!

 

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